Pattes de Mouton
Les Pattes de Mouton, disponibles chez Marché Afritibi, proviennent directement du mouton, un animal essentiel dans l’histoire de l’agriculture et riche en symbolisme à travers les légendes et les grandes religions, notamment les religions abrahamiques où il est souvent utilisé comme animal de sacrifice.
La viande de mouton est très appréciée pour son goût fin et riche. Elle peut être cuisinée de diverses manières, que ce soit à la vapeur pour un couscous ou grillée au barbecue. En plus d’être une source importante de protéines, la viande de mouton offre une variété de vitamines et minéraux essentiels tels que le zinc, le fer, le phosphore, la vitamine B2 et la vitamine B12.
Différence entre le mouton et l’agneau :
- Agneau : Petit de la brebis, âgé de moins de 300 jours et pesant environ 30 kilos.
- Brebis : Femelle consommée à la fin de la période de reproduction, entre quatre et six ans.
- Mouton : Mâle castré de plus d’un an, engraissé pour la boucherie, pesant plus de 35 kilos.
Les pattes de mouton, proposées par Marché Afritibi, sont un choix halal congelé, garantissant ainsi la fraîcheur et la qualité du produit. Elles représentent une excellente option pour ceux qui cherchent à explorer les riches saveurs de la cuisine à base de mouton.
Sources:
- Wikipedia
- Al Kanz
- regimea.com
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.