Sel Gemme bio (Potasse)
Le sel gemme bio est un sel fossile extrait des mines. Les mers, dont l’assèchement il y a des millions d’années, ont laissées ce trésor si prisé au cours des siècles. C’est un composé minéral 100% naturel et très riche en chlorure de sodium. Cette teneur varie selon les gisements.
Comment utiliser le sel gemme ?
En cuisine, le sel gemme aussi appellez ‘kanwa’ est utilisé pour attendrir les aliments à la cuisson difficile. Que ce soit pour cuire le haricot ou le koki, pour laver et conserver le ndolè ou les légumes du village, le sel gemme est le secret des grand mères. Le kanwan aide ainsi à réduire les flatulences causés par ces aliments.
Le kanwa est très efficace sur certaines maladies de peau comme la dartre ou les démangeaisons. Il faut gratter légèrement la surface atteinte et y appliquer une pâte de sel gemme mélangé à l’eau.
L’Offre de Marche Afritibi!
Marché Afritibi vous propose ici le sel gemme ou potasse. Marche Afritibi est la référence en produits alimentaires exotiques et ethniques au Québec. Fort de son experience locale, Marché Afritibi dessert plusieurs clients à l’échelle nationale et internationale. Marché Afritibi propose toujours des produits de qualité et vise la satisfaction de ses clients.
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