Farine de plantain (sans gluten) 680G – Tropiway

9.99 $

Ingrédients: Plantain écrasé, granule de patate, manioc, épices, foutou de plantain, foutu de banane plantain

Format: boite de 680 g

Marque : Tropiway

Pays d’origine : Etats-Unis

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Farine de plantain (sans gluten)

La farine de babane plantain a l’avantage d’avoir un goût neutre et de pouvoir être utilisée dans la plupart des recettes comme celles du pain, des crêpes ou encore des gâteaux.

Mode de préparation
Faire bouillir 250ml (un verre) d’eau potable; verser 100g (½ verre) de farine dans un récipient, et y ajouter un volume d’eau potable identique à celui de la farine : 125 ml d’eau (soit ½ verre). Ajouter ce mélange à l’eau bouillante hors du feu. Remuer à l’aide d’une cuillère ou d’une spatule pour rendre le mélange homogène. Faire bouillir en remuant pendant cinq à dix minutes. Laisser tiédir. La bouillie est prête. Elle doit être consommée aussitôt après sa préparation.
Les bouillies ainsi préparées ont une teneur en eau d’environ 80%.

Recommandations d’emploi
Cette farine est spécialement recommandée pour l’alimentation des bébés à partir de six mois en complément du lait maternel. La bouillie doit être préparée et donnée selon l’âge du bébé : deux fois par jour de 6 à 12 mois, deux à trois fois par jour au delà de 12 mois.

Sources