Cuisse de poulet avec dos : DG, Yassa ou mafé ?

Quick Overview

Ingrédients: 100 % cuisse de poulet avec dos

Format:  5 ou 18 kgs

Marque: Vollailes Regal

Origine: États-Unis

Ce produit est actuellement en rupture et indisponible.

UGS : VOL-CPL Catégories : , , Étiquettes : , ,

Product Description

Cuisse de poulet avec dos

La consommation du poulet a augmenté de 113 %, de 1973 à 2003. Dépourvu de sa peau, le poulet est très populaire au Canada. Il est moins riche en matières grasses que certaines coupes de viande rouge. De plus, sa chair blanche est aussi moins grasse que sa chair brune. Toutes deux fournissent plus d’une douzaine de vitamines et minéraux essentiels. Le poulet est un excellent choix alimentaire car il contient davantage de protéines que les viandes rouges. En plus, il est une excellente source de phosphore, de zinc, de sélénium, de vitamine B et de fer. Consommé sans peau, il contient peu de calories. D’un goût délicat, sa chair s’apprête de mille manières. Il comble nos besoins quotidiens en protéines sans un apport trop élevé en matières grasses.

Le poulet, tout comme la dinde, est riche en un acide-aminé appelé tryptophane. Cet acide aminé donne ce sentiment de réconfort après avoir consommé ce grand bol de soupe de poulet de maman. En fait, si vous vous sentez dépressif, manger de la volaille augmentera les niveaux de sérotonine dans votre cerveau, améliorant votre humeur, minant votre stress et encourageant votre sommeil.

Quel effet sur la santé?

Le poulet est aussi riche en phosphore, un minéral essentiel qui est nécessaire au bon fonctionnement et au maintien des dents, des os, des reins, du foie, et du système nerveux central. La vitamine B6 (ou le complexe de vitamines B) est nécessaire aux enzymes et aux réactions métaboliques cellulaires (un processus appelé méthylation), ce qui signifie que consommer cet oiseau maintiendra vos vaisseaux sanguins sains, vos niveaux d’énergie hauts, et stimulera votre métabolisme à brûler des calories afin que vous profitiez d’un poids et d’un niveau d’activité sains.

Que ce soit pour votre DG, ou votre yassa ou votre mafé, les cuisses de poulet sauront combler vos besoins culinaires à prix très compétitifs.

Sources

Informations complémentaires

Poids11.02 lbs
Type de produit

Congelé, Frais

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