Huile de canola (colza): le trésor doré !

USD $23.49

Quick Overview

Ingrédients : 100% huile de canola

Format : Bidon de 16 l

Marque : Titan Oils

Pays d’origine : Canada

En stock

UGS : HUI-CAN-100 Catégorie : Étiquettes : ,

Product Description

L’huile Canola : le trésor doré des matières grasses

Le canola est une variété de colza, une plante de la famille des crucifères. Il est largement cultivé au Canada, particulièrement pour l’huile qui en est extraite. Comparativement à l’huile d’olive, cette huile a un goût plus neutre et son prix est plus abordable. L’huile de canola est riche en deux acides gras qui sont essentiels à votre alimentation car le corps ne peut les fabriquer :

  • L’acide alpha linolénique (AAL) est un acide gras oméga-3 essentiel. Il protège contre les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux en contribuant à réduire le mauvais cholestérol.
  • L’acide linoléique (AL) est un acide gras oméga-6 essentiel. Il est important pour le cerveau et pour la croissance et le développement des nourrissons.

La proportion de l’oméga-6 par rapport à l’oméga-3 dans l’huile de canola est de 2 pour 1, ce qui est idéal sur le plan nutritionnel. Ces deux acides gras sont polyinsaturés.

L’huile de canola contient aussi de très hauts niveaux d’acides gras monoinsaturés bons pour la santé cardiaque qui permettent de réduire le mauvais cholestérol (LDL – low-density lipoprotein) et contribuent à la régulation du glucose sanguin.

Plus faible taux en mauvaises matières grasses

Comparée à toutes les autres huiles végétales sur le marché, l’huile de canola est celle qui contient le moins de matières grasses qui sont « mauvaises » pour la santé humaine :

  • Les graisses saturées élèvent le taux de mauvais cholestérol (LDL) dans le corps et ont été liés aux maladies cardiaques. L’huile de canola est celle qui a le plus bas niveau de graisses saturées parmi toutes les huiles végétales. L’huile d’olive contient deux fois plus de graisses saturées que l’huile de canola.
  • Les gras trans accroissent le taux de mauvais cholestérol et réduisent le taux de bon cholestérol (HDL – high-density lipoprotein). Alors que toutes les huiles de transformation contiennent très peu de gras trans, l’huile de canola est définie comme contenant zéro gras trans par les organismes réglementaires gouvernementaux d’Amérique du Nord.

Aucun cholesterol et source de vitamine E

Le canola est exempt de cholestérol, une substance molle et cireuse qui se trouve dans toutes les parties du corps. Un excès de LDL ou de « mauvais » cholestérol risque de boucher les artères et d’augmenter le risque de crises cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux. Une portion de cette huile fournit environ un quart de toute la vitamine E dont vous avez besoin chaque jour . La vitamine E est un antioxydant qui protège vos lipides et vos protéines des dommages causés par les radicaux libres. Elle peut aussi aider à réduire le risque de maladie du coeur, de cancer et de perte de mémoire.

Sources

 

Informations complémentaires

Poids32.31 lbs
Dimensions17 x 10 x 10 ft

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