Absinthe du Maroc ( الشيبة )

Absinthe du Maroc

L’absinthe séchée du Maroc est une plante utilisée dans la préparation de certains plats, ainsi que pour parfumer et mijoter la viande. Elle est également utilisée en infusion, comme du thé avec de la menthe.

Autres noms de l’absinthe

L’absinthe est également connue sous les noms de Dried Artemisia, الشيبة, chiba, cheeba, shiba, sheeba, et Artemisia absinthium, ou encore herbe de la Saint-Jean.

Propriétés médicinales de l’absinthe

• Vermifuge : Utilisée dans les maladies de l’estomac, pour provoquer les règles, contre la fatigue, le mal de mer et ses nausées. Cette plante peut être utilisée en infusion avec du vin, de la bière, en poudre ainsi qu’en décoction.
• Usage externe : On recourt à un cataplasme chaud, mais également à la décoction.
• Recherche médicale : L’absinthe fait partie des plantes retenues comme candidates pour produire un possible médicament contre le SARS-CoV-2, responsable de la pandémie de COVID-19.

Préparation de l’absinthe du Maroc

• Infusion : Mettre 5 g de sommités fleuries séchées par litre d’eau bouillante, prendre une petite tasse 2 à 3 fois par jour.
• Poudre : L’herbe ainsi employée peut servir de vermifuge : la dose pour une potion est alors de 2 à 3 grammes.

Précautions d’emploi avec de l’absinthe

• La plante possède des substances actives dangereuses, il faut l’utiliser à petite dose.
• Ne pas administrer aux femmes enceintes ou qui allaitent, ni aux enfants.

Source

• Wikipedia

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