Feuilles de Menthes séchées
Les Feuilles de Menthes séchées – Talmest sont à base de menthe séchée naturellement. La menthe, une plante très aromatique pouvant atteindre 80 cm de haut, appartient à la famille des lamiacées. La variété la plus utilisée en phytothérapie est la menthe poivrée. Elle présente une structure serratifoliée à tiges carrées, de couleur verte, et sa récolte se réalise de manière annuelle. On la trouve en Europe, en Asie et en Amérique du Nord.
Une gorgée de jus de menthe frais et revitalisant vous transportera au-delà des plages du Sénégal. À déguster avec de l’eau pétillante ou tonique, elle est rafraîchissante l’été et réconfortante durant l’hiver, apportant une qualité en antioxydants.
Vertus médicinales :
- Troubles digestifs : efficace en cas de constipation ou de diarrhée.
- Troubles urinaires : effet diurétique.
- Toux et rhume : apaisante.
- Antidouleur : pour les douleurs articulaires, musculaires et maux de tête.
- Problèmes respiratoires : efficace contre les affections similaires aux bronchites.
- Contre des affections de la peau : soulage les douleurs liées aux piqûres d’insectes et d’animaux et prévient la formation de crevasses.
Utilisation : La menthe peut s’utiliser partout, parfumant les boissons, les salades, les boulettes, la cuisine chinoise, les omelettes, les poêlées de pomme de terre ou légumes, et même les desserts. Elle se marie très bien au fromage de chèvre et avec la fraise et le chocolat.
Source :
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