Name: Sirop de Grenadine 750ML- Mido
Brand: Afritibi
Price: 5.99 CAD
Availability: InStock

Sirop de Grenadine

Le Sirop de Grenadine proposé par Afritibi est un sirop de couleur rouge, traditionnellement fabriqué à partir de pulpe de grenade, bien que les versions modernes puissent utiliser différents arômes et colorants pour simuler le goût et la couleur de la grenade. Ce sirop est particulièrement apprécié pour son utilisation dans les cocktails, où il est utilisé pour créer des dégradés de couleur en coulant le long de la paroi du verre, offrant ainsi un visuel attrayant ainsi qu’une saveur sucrée et légèrement acidulée.

Utilisation dans les cocktails : Le sirop de grenadine est un ingrédient clé dans de nombreux cocktails, notamment pour la réalisation d’un Tequila Sunrise, un cocktail emblématique créé dans les années soixante-dix par un barman de San Francisco. Inspiré par le lever du soleil, ce cocktail combine la tequila dorée, le jus d’orange, et le sirop de grenadine pour imiter les couleurs de l’aube.

Recette de Tequila Sunrise :

Ingrédients :
- 45 ml (1 1/2 oz) de tequila dorée
- 120 ml (4 oz) de jus d’orange
- 8 ml (1/4 oz) de sirop de grenadine
- Glaçons
- 1 rondelle de citron
- 1 feuille de menthe
Préparation :
1. Dans un shaker rempli de glaçons, verser la tequila et le jus d’orange.
2. Agiter vivement de 8 à 10 secondes.
3. Filtrer le contenu du shaker dans un verre old-fashioned contenant quelques glaçons à l’aide d’une passoire à glaçons.
4. Ajouter le sirop de grenadine.
5. Garnir d’une rondelle de citron et d’une feuille de menthe.

Le Sirop de Grenadine est disponible en bouteille de 750ml chez Afritibi, offrant une option pratique pour les amateurs de cocktails à domicile ainsi que pour les professionnels.

Sources