Pilon de Dinde Fumée
Le Pilon de Dinde Fumée, Comme toutes les viandes blanches, contient peu de matières grasses, notamment en comparaison avec des viandes rouges, comme le bœuf ou le mouton. La dinde est encore moins calorique que le poulet, mais pas au détriment du goût. Elle se cuisine d’ailleurs de la même façon. Grâce à sa faible teneur en lipides et en calories (seulement 140 pour 100 g de chair blanche, sans la peau).
Si vous faites attention à la santé de votre cœur et craignez les maladies cardiovasculaires, vous pouvez sans crainte introduire la dinde dans votre régime alimentaire. C’est une viande blanche qui ne contient que très peu d’acides gras saturés, les ennemis incontestables des artères.
Cette action est amplifiée par une forte présence de sélénium, un minéral. Les acides gras saturés et les matières grasses sont également liés aux cancers colorectaux, donc la dinde permet de réduire les risques à ce niveau aussi. La dinde étant extrêmement riche en protéines, vous vous assurez de participer à l’entretien de votre masse musculaire, et si vous suivez un régime hyperprotéiné, c’est définitivement une viande à privilégier.
Ce n’est pas parce que le Pilon de Dinde Fumée est considérée comme une viande maigre qu’elle n’est pas intéressante d’un point de vue nutritionnel. Bien au contraire ! La dinde est gorgée de vitamines et de minéraux, notamment de phosphore, de fer, de zinc, de sélénium, de vitamine B3, de vitamine B5, de vitamine B6. Et aussi, en plus faible quantité, de cuivre, de vitamine B2 et de vitamine B12. Cela fait du Pilon de Dinde Fumée très complète en nutriments.
Ingrédients : pilon de dinde, eau, sel, extrait sec de sirop de maïs, dextrose, phosphate de sodium, diacetate de sodium, erythorbate de sodium, nitrite de sodium, fumée.
Sources:
Disponible #afritibi
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