Citronnelle

La citronnelle est une herbe vivace originaire d’Asie du Sud qui s’est largement répandue, car pouvant être cultiver en jardin ou en pot. Dotée d’une tige aux qualités aromatique, la citronnelle est aussi une plante médicinale. Déjà utilisée par les grecs dans l’Antiquité, c’est une herbe aromatique que l’on appelle également « verveine des Indes ». Il en existe trois variétés : la citronnelle de Ceylan (aussi appelée mélisse indienne), la citronnelle indienne et la citronnelle de Java. Les trois sont utilisées pour leurs vertus médicinales mais c’est la citronnelle indienne qui est la plus employée. Il s’agit d’une grande herbe touffue qui mesure entre 1m et 1,50m et dont la feuille, lorsqu’elle est froissée, dégage une délicieuse odeur citronnée.

De plus, l’effet anti-moustique de la citronnelle en fait une herbe utile du printemps à l’automne. Par ailleurs, comme infusion médicinale, elle est utilisée dans l’ancienne médecine ayurvédique indienne et dans la médecine chinoise ancestrale. Aujourd’hui, elle est cultivée et distillée principalement pour son huile, utilisée dans l’industrie pharmaceutique et cosmétique en raison de ses propriétés antiseptiques, antibactériennes et antivirales. La citronnelle est très utilisée dans les cuisines vietnamiennes et thaïlandaises pour aromatiser des crudités, salades, marinades (viande, poisson) , potages, etc.

L’infusion possède de puissants antioxydants, une huile essentielle – l’huile citral – et beaucoup de vitamine C. Elle contient aussi des ingrédients actifs, tels que le myrcène et citronellol qui aident à stimuler le système immunitaire et soulagent de la douleur.

Les avantages de la citronnelle

Detox: avec ses propriétés anti-microbiennes, anti-fongiques, anti-bactérienne, désinfectante et diurétiques, cette infusion permet de détoxifier le pancréas, les reins, la vessie et le tube digestif. Sa fonction de nettoyage de l’organisme améliore aussi la fonction hépatique et le niveau d’acide urique inférieur.
Perte de poids: boire une infusion de citronnelle de manière régulière, aide à l’indigestion, les crampes d’estomac et la gastro-entérite. Et il est aussi sûr pour les enfants, sur les maux d’estomac ou les problèmes de digestion. Elle régule la santé des intestins notamment en cas de gaz, de spasmes intestinaux et de diarrhée et la constipation. Après un repas conséquent, une tasse ou deux d’infusion de citronnelle, aide à éliminer l’excès de graisse beaucoup plus rapidement et réduire la rétention d’eau par le corps. De plus, elle réduit le taux de mauvais cholestérol et régule la pression artérielle. Elle réduit le risque de contracter des maladies cardio-vasculaires. Enfin elle accentue lors d’un régime alimentaire ou sportif, l’élimination des graisses, permettant donc d’accentuer la perte de poids.
Sédatif naturel: cette tisane agit également comme sédatif, produisant un effet calmant sur le corps. En infusion sans caféine, elle lutte contre les insomnies et troubles du sommeil. La citronnelle a des propriétés analgésiques qui apportent un soulagement aux maux de tête. Elle peut également agir comme antidépresseur, exhausteur de l’humeur et est un remède contre le stress. Idéal pour soulager l’organisme des stress de la vie moderne.
Soulager les symptômes liés au froid: les infusions à la citronnelle sont d’excellents traitements pour la fièvre. Ils sont utilisés comme remèdes pour guérir la congestion nasale et/ou de la poitrine, le rhume et la toux. Faisant transpirer, les infusions à la citronnelle permettent une baisse significative de la fièvre. Sucrées avec du miel, elles sont d’autant plus forte sur les symptôme du froid, toux en tête.
Autres avantages: en alliance avec une pincée de poivre, cette tisane soulage des crampes menstruelles.