Poudre de pommes de terre déshydratées

USD $15.66

Quick Overview

Ingrédients : Pomme de terre granulé, amidon de pomme de terre

Format: 7 Lb

Marque : Kotoko food products

Pays d’origine :  Canada

En stock

UGS : FEC-KTK-100 Catégories : , ,

Product Description

Poudre de pommes de terre déshydratées

Comme son  nom l’indique, Marché Afritibi vous propose en exclusivité de la poudre de pommes de terre. il s’agit tout simplement de pommes de terre séchées ou déshydratées et ensuite écrasées en poudre. Les pommes de terre sont généralement épluchées, lavées, tranchées. Elles peuvent être découpées de plusieurs manières en fonction de leur utilisation prévue. Les pommes de terre sont ensuite séchées dans de grands séchoirs industriels. Les séchoirs sont essentiellement des fours à basse température dans lesquels circule un flux d’aire sec. En Amérique du Nord, des millions de tonnes de pommes de terre sont séchées chaque année par l’industrie, et de nombreuses personnes font dessécher leurs propres pommes de terre à la maison.

En étant séchées, les pommes de terre ont une plus longue durée de vie que les pommes de terre récoltées. La poudre est utilisée pour faire de la purée de pommes de terre. On la retrouve aussi en farine dans certaines recettes pour épaissir les préparations. La plupart de chips de pommes de terre sont faites à partir d’une pâte de poudre de pommes de terre déshydratées qui a été laminée à l’épaisseur souhaitée.

Et vous, qu’allez-vous faire de votre poudre de pommes de terre?

Informations complémentaires

Poids7 lbs
Dimensions15 x 9.5 x 2 in

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