Pâte de gingembre

Pâte de gingembre

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Ingrédients: Gingembre, eau, sel, acide acétique, sucre

Format: 227 G et 650 G

Marque: Dunya, Shah Trading Company

Pays d’origine: Chine

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UGS : ND Catégories : ,

Pâte de gingembre

La pâte de gingembre est un melange faite a base de gingembre qui facilite la cuisson de tout les jours. Il ce conserve bien au refrigerateur apres son ouverture. Il sert principalement a assaisoner les repas, potage ou autre de tout les jours et ne plus ce soucié  d’avoir du gingembre ou pas a la maison.

Vertus du gingembre

Les vertus médicinales du gingembre sont nombreuses:

  • Anti-oxydant : il est un des végétaux les plus antioxydants au monde ; que ce soit cru, cuit ou en poudre. Autre part, associé à l’ail et à l’oignon, ces propriétés anti-oxydantes sont décuplées.
  • Anti nausée : il est prouvé qu’il réduit les nausées post-opératoires. En cas de nausées et de vomissement, par exemple dans les transports, l’huile essentielle de gingembre sur un sucre peut-être une alliée. Consommé frais il peut aider à lutter contre les nausées matinales des femmes enceintes.
  • Favorise la digestion : il protégerait la muqueuse gastrique, stimule le pancréas et la production de bile, fait baisser le cholestérol et de triglycérides.
  • Anti-inflammatoire : il préviendrait le cancer du colon. Une étude de 2003 a permit de découvrir que l’absorption de gingembre préviendrait le développement des cellules cancéreuse dans le cancer colorectal.
  • Il possède une saveur exceptionnelle et confère une note délicieusement orientale à n’importe quel plat.
  • Ses fines tranches marinées permettent de « nettoyer » le palais entre deux plats aux saveurs prononcées.
  • On peut en faire une infusion glacée que l’on servira telle quelle ou que l’on mélange avec de l’eau minérale.
  • Il facilite la digestion.
  • Il prévient les nausées et les vomissements chez les personnes sujettes au mal des transports et chez les femmes enceintes.

Source

Poids3 lbs
Dimensions6 × 4 × 4 in
Format

227 G, 650 G

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