Épices kankankan

Épices Kankankan: le secret du choukouya!

Le kankankan est un mélange d’épices essentiel pour la préparation de la viande braisée, notamment le choukouya, le suya ou les brochettes, quel que soit le type de viande utilisé (mouton, porc, chèvre, bœuf, agneau, poulet). Ce mélange d’épices, disponible chez Marché Afritibi, est composé de quatre ingrédients principaux : poudre de piment, poudre de gingembre, poudre de poivre et cannelle moulue. Bien que le mélange ne soit pas intrinsèquement piquant, ceux qui recherchent une saveur plus relevée peuvent ajouter du piment en poudre.

Originaire du Niger et du Mali, le kankankan est particulièrement populaire parmi le peuple Haoussa, l’un des plus grands groupes ethniques en Afrique de l’Ouest. La composition du mélange peut varier d’un pays à l’autre, avec des ajouts spécifiques comme le pèbè, l’ese, l’ail ou encore des rondelles dans certaines régions comme le Cameroun.

Marché Afritibi propose un mélange d’épices 100% naturel, réputé pour ses propriétés aphrodisiaques. Ce produit offre une opportunité d’ajouter une touche délicieuse et agréable à vos plats et soirées.

L’Offre de Marche Afritibi :

Marché Afritibi vous offre le kankankan, un mélange d’épices qui promet de satisfaire les palais les plus exigeants. En tant que référence en produits exotiques et ethniques au Québec, Marché Afritibi sert des clients à l’échelle nationale et internationale, en mettant toujours l’accent sur la qualité et la satisfaction client.