Feuilles de Gingembre (Odjom) Sechées : Laurier Africain
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Feuilles de Gingembre (Odjom) Sechées : Laurier Africain

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4.99 CAD $ 3.99 CAD $

Ingredients : 100% Odjom

Format: paquets 22g

Marque: Marché Afritibi

Pays d’origine: Cameroun

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UGS : LEG-ODJ-100 Catégories : ,

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Feuilles de odjom+Poivre blanc+Pèbè ou muscade du Gabon (Monodora myristica)
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Feuilles de Gingembre (Odjom) Séchées

Les feuilles de Gingembre (Odjom) Séchées disponible au marché Afritibi, sont les feuilles d’une plante arômatique d’Afrique qui révèle une saveur fraîche et agréablement parfumée !

L’ODJOM de son nom connu au Cameroun, est une alternative à la feuille de laurier. Il parfumera d’une touche exotique vos viandes, plats en sauce, sauces tomates, pots au feu, bouillons, légumes, ratatouilles…

Comment utiliser les feuilles de gingembre ?

Bien rincer, essorer et incorporer quelques feuilles de gingembre séchée (feuilles de Odjom)  dans la préparation de vos plats telle  le poisson ou de viande à l’étouffée, ou encore dans vos sauces d’arachides (Mafé).

Pour les amateur de la cuisine exotique, nous recommandons sont utilisation dans la recette du <Domba Camerounais >.

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  • bestspice
Poids2 lbs
Dimensions5 × 4 × 3 in
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