DIEG BOU DIAR

Double Concentré de Tomates – Dieg Bou Diar : Un Essentiel de la Cuisine Africaine

Le Double Concentré de Tomates – Dieg Bou Diar, proposé par Marché Afritibi, est un produit industriel de haute qualité, principalement disponible en boîte de conserve. Fabriqué à partir de tomates noires sélectionnées pour leur richesse en saveur et leur capacité à donner une couleur rouge foncée intense aux plats, ce concentré de tomates est un incontournable dans la cuisine africaine et au-delà.

Conservation et Utilisation

Avec une durée de conservation pouvant atteindre plus de deux ans, le double concentré de tomates Dieg Bou Diar est un condiment très apprécié pour sa polyvalence et sa facilité d’utilisation. Il sert principalement de base pour des sauces à la tomate, dilué avec de l’eau ou du bouillon, et est également utilisé dans la préparation de plats traditionnels tels que le Tiep bou dien et le Riz jollof.

Recette du Tiep Bou Dien

Marché Afritibi partage une recette traditionnelle pour 8 personnes, mettant en vedette le double concentré de tomates Dieg Bou Diar :

• Ingrédients : 1,5 kg de poisson (thiof, mérou, tilapia, dorade), 500 g de riz blanc Makalioka TAXI-Bé, 800 g de concentré de tomates DIEG BOU DIAR, 1 bouquet garni, 3 oignons, 6 carottes, 400 g de chou-fleur, 400 g de patate douce, 4 aubergines africaines Angivy CODAL, 50 g de yet (mollusques, facultatif), 3 cuillères à soupe d’huile, fleur de sel Taxi-bé, 6 gousses d’ail, 1 botte de persil, 3 cubes MAGGI, 1 piment.

La recette détaille les étapes de préparation, depuis la préparation de la farce jusqu’à la cuisson du riz dans le jus de cuisson, pour finir par le dressage du plat.

L’Offre de Marché Afritibi

Marché Afritibi, votre référence pour les produits exotiques et ethniques au Québec, est fier de vous proposer le double concentré de tomate Dieg Bou Diar, directement importé du Sénégal. Engagé à desservir une clientèle variée à l’échelle nationale et internationale, Marché Afritibi garantit des produits de qualité pour la satisfaction de ses clients.

Commandez Maintenant sur Marché Afritibi et enrichissez vos plats avec le double concentré de tomates Dieg Bou Diar, un produit authentique qui apportera saveur et couleur à votre cuisine.

Source

• Wikipedia
• Racines