Vermicelle Moyen (sans gluten)
Les Vermicelle Moyen sont une variété de pâtes alimentaires en forme de fils fins, souvent utilisés dans les potages. Ils sont abondamment utilisés dans la cuisine asiatique (chinoise, thaïe, vietnamienne, etc.).
Ingrédients dans les vermicelle moyen
100% Semoule de blé dur ( contient du gluten )
Valeur nutritionnelle des vermicelle
- Energie : 1480 kJ/350 Kcal
- Lipides : 2 g
- Dont acides gras saturé : 0 g
- Glucides : 72 g
- Dont sucres : 1,6 g
- Fibres : 3,3 g
- Protéines : 12 g
- Sel : 0.02 g
Comment utiliser les vermicelle moyen
- Verser 250g(100g / personne environ) de Pâtes Vermicelle Moyen DARI dans 2 litres d’eau bouillante et salée
- Ajouter 2 cuillères à soupe d’huile puis laisser cuire environ 9 mn tout en remuant à l’aide d’une fourchette.
- Bien égoutter après la cuisson et servir selon vos préférences habituelles de préparation.
Les vermicelles moyen s’utilisent généralement pour agrémenter des potages. Dans la cuisine asiatique, on en trouve une variante, plus longue, aussi utilisée dans les potages, ainsi que pour accompagner des plats. Les vermicelles sucrés s’utilisent en pâtisserie, pour décorer et agrémenter des gâteaux.
Sources
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