Poulet fumé au charbon de bois

Poulet fumé au charbon de bois

smoke chicken
(1 avis client) 21 vendu(s)

22.99 CAD $

Ingrédients: poulet, ail, oignon, coriandre, poudre de gingembre, paprika et quelques amandes de njansan

Format:  Entier

Marque: Marché Afritibi

Origine: Canada

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Frequently Bought Together

Poulet à bouillir fumé au charbon de bois+plantain #Afritibi
Price for all:   29.49 CAD $

Poulet fumé au charbon de bois

Délicatement aromatisé d’épices exotique et fumée sur du charbon, le poulet fumé version Afritibi est un vrai délice. La consommation du poulet a augmenté de 113 %, de 1973 à 2003. Dépourvu de sa peau, le poulet est très populaire au Canada. Il est moins riche en matières grasses que certaines coupes de viande rouge. De plus, sa chair blanche est aussi moins grasse que sa chair brune. Toutes deux fournissent plus d’une douzaine de vitamines et minéraux essentiels. Le poulet fumé est un excellent choix alimentaire car il contient davantage de protéines que les viandes rouges. En plus, il est une excellente source de phosphore, de zinc, de sélénium, de vitamine B et de fer. Consommé sans peau, il contient peu de calories. D’un goût délicat, sa chair s’apprête de mille manières. Il comble nos besoins quotidiens en protéines sans un apport trop élevé en matières grasses.

Le poulet fumé, tout comme la dinde, est riche en un acide-aminé appelé tryptophane. Cet acide aminé donne ce sentiment de réconfort après avoir consommé ce grand bol de soupe de poulet de maman. En fait, si vous vous sentez dépressif, manger de la volaille augmentera les niveaux de sérotonine dans votre cerveau, améliorant votre humeur, minant votre stress et encourageant votre sommeil.

Préparation

Marche Afritibi vous propose un poulet entier découpé en crapaudine. Il est mariné pendant 72 heures ou plus au frais. La marinade est un mélange d’ail, oignon, coriandre, poudre de gingembre, paprika et quelques amandes de njansan. Le poulet est ensuite fumé avec un mélange de charbon et de bois dur (érable). Finalement chaque morceau est emballé sous vide afin de conserver son goût et sa fraîcheur le plus longtemps possible.

Utilisation

Que ce soit pour vos sandwiches, vos soupes, vos sautés de pâtes, le poulet fumé saura donner du goût à vos repas.

L’Offre de Marche Afritibi!

Marché Afritibi vous propose ici un demi-poulet délicieusement fumé au charbon de bois. Marche Afritibi est la référence en produits exotiques et ethniques au Québec. Fort de son experience locale, Marché Afritibi dessert plusieurs clients à l’échelle nationale et internationale. Marché Afritibi propose toujours des produits de qualité et vise la satisfaction de ses clients.

Sources

Poids4 lbs
Dimensions6 × 5 × 4 in
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    L’assaisonnement de ce poulet c’est la mort ?. Malheureusement je peux pas mettre des avis sur tout ce que j’ai commandé. Tout était parfait !

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