Café en Grains naturelle – Arabica-Robusta 70/30 – 1kg

Café en Grains naturelle – Arabica-Robusta 70/30 – 1kg

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25.99 CAD $

Torréfaction: 70$ Arabica 30% Robusta

Marque: Uccao

Format: 1KG

Pays d’origine: Cameroun

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UGS : CAF-UCC-100 Catégories : , Étiquette :

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Café en grains+Arome Maggi - Nestlé+Eru, Nkok, Okazi leaves #Afritibi+Fleur d'oseille sêchée (Bissap) #Afritibi
Price for all:   38.23 CAD $

Café en grains

Le café est l’une des boissons les plus consommées dans le monde. Ce café en grains à été cultivé naturelle et éthiquement depuis l’ouest du Cameroun en Afrique. Il est un mélange de café en grains à 70% robusta et 30% Arabica.

Quelle est la composition du café ?

Une tasse de café contient essentiellement de la caféine, des vitamines, des minéraux (potassium, sodium, magnésium…) et de l’acide phénolique aux propriétés antioxydantes, comme le thé vert.

Comment faire du café en grain ?

Versez le café en grains dans un mixeur et mettez-le en marche pour moudre les grains le plus finement possible. Vous n’allez probablement pas pouvoir obtenir une poudre fine, tout au plus une poudre moyennement fine, mais cela sera suffisant si vous avez une cafetière électrique ou une cafetière à piston.

Comment consommer le café ?

Le café peut se consommer de différentes façons :

  • En boisson : le traditionnel café noir, le café décaféiné, le café au lait, le café aromatisé (vanille, cannelle, muscade…), le café glacé, le café frappé (mélange de café et de glace), le café moka(mélange de café et de chocolat), le café à la diable (mélange de café et de piments)…
  • En cuisine : le café est utilisé dans de nombreux desserts (crème de café, éclair au café, tiramisu, granité au café, mousse de café glacé…), confiseries (pralinéau café, truffe au café…) ou encore pour confectionner des sauces (magret de canard au café, filet mignon au café…).

Source

  • Passport sante
Poids2.5 lbs
Dimensions15 × 10 × 3 in
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