Assila EL Mordjene

Assila EL Mordjene

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5.99 CAD $

Ingrédient: Sucre blanc, eau, arôme miel

Format: 1 KG

Provenance :  Algerie

Marque : Cebon

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UGS : BOI-ELM-100 Catégories : , , , ,

Assila EL Mordjene

 

Assila EL Mordjene est le produit de référence auprès des ménagères et des professionnels dans le marché, ce miel est  issue de plusieurs années de recherches s’inspirant des qualités du miel naturel. Il est parfait pour les gâteaux traditionnel, les dessert, et entremets préférés.

Recette de Beignets croustillants au fer à beignets

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 1 c à s de fécule de maïs (maïzena)
  • 1 verre de lait
  • 1 c à s rase de sucre semoule
  • 1 sachet de vanille
  • Farine (entre 200 et 250 g à titre indicatif)
  • Huile pour friture
  • assila ou sucre glace

Préparation:

  • Cassez et battre bien les œufs dans un saladier
  • Ajoutez le lait, le sucre, la maïzena, le sucre vanille Et, battre très bien
  • Ajoutez au fur et à mesure la farine en puits, cuillère par cuillère (la quantité de farine est à titre indicatif). Il faut avoir une consistance ni liquide, ni épaisse
  • Faites chauffer l’huile de friture dans une petite poêle assez profonde ou une petite casserole
  • Lorsque l’huile est chaude et pas fumante, trempez-y le moule pour le réchauffer
  • Retirez-le et plongez-le immédiatement après mais à moitié seulement dans la pâte dont une mince pellicule adhèrera au moule
  • Retirez-le et plongez-le une seconde fois dans la friture Et, laissez ainsi quelques secondes.
  • La pâte se détachera du moule Laissez-la dorer et égouttez
  • Recommencez l’opération jusqu’à épuisement de toute la pâte
  • Servir, saupoudrés de sucre glace ou arrosés de miel
  • N’utilisez pas la totalité de la pâte, Prendre une autre bol et versez-en au fur et à mesure pour ne pas abimer la pâte avec la chaleur du fer
  • Divisez les quantités indiquées par deux si vous ne souhaitez les préparer pour un goûter

 

Source

Poids3 lbs
Dimensions3 × 6 × 6 in
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